Que tal uma receita diferente para o café da manhã? Aproveite para preparar umas deliciosas panquecas de banana! Estas são rápidas de fazer e ideais para não sair da dieta.
Acompanhe com mel ou frutos vermelhos.
A receita é do PetitChef:
Ingredientes para quatro panquecas:
1 xícara de farinha
1colher de sopa de açúcar
2colheres de chá de fermento
1/4colher de chá chá de sal
1ovo
1 xícara de leite magro
2colheres de sopa de óleo vegetal
2 bananas maduras amassadas.
Preparação:
Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;
Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o purê de bananas e os restantes ingredientes;
Misture tudo até ficar com um creme homogêneo;
Despeje uma colher de sopa do cremenuma frigideira antiaderente, quente, levemente untada com manteiga.
Quando estiver pronta, vire do outro lado.
Sirva com mel, pasta de amendoim, frutas picadas…
Por Notícias ao Minuto Brasil
FOTO: © iStock \ Lifestyle Panquecas
