Uma boa alimentação ajuda a manter a saúde em dia. Uma dieta equilibrada e bem pensada pode prevenir certas doenças e impedir o desenvolvimento de transtornos e compulsões alimentares.
De acordo com a médica Elaine Dias JK, PHD em endocrinologia pela USP e metabologista, existem algumas regras gerais que podem ser levadas em consideração na hora de pensar em acrescentar ou não certos alimentos à dieta.
“Uma dica para saber se eles são ideais ou não é ter em mente a importância do descascar mais e abrir menos. Ingerir o máximo possível de opções não industrializadas, preferir as que sejam frescas e naturais, evitando, principalmente, as ultras processadas e ricas em gordura trans”, ressalta a especialista.
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