A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou, durante este fim de semana, mais uma ação educativa na Capital. Desta vez, as equipes do órgão distribuíram panfletos informativos com orientações acerca dos cuidados na compra e venda de produtos alimentícios, numa atividade realizada durante as prévias carnavalescas. A ação educativa teve o intuito de conscientizar comerciantes e consumidores sobre os padrões sanitários e a importância da adequação na distribuição desses alimentos.
A Visa de Maceió esclareceu acerca dos cuidados necessários com esses produtos, principalmente nos atuais períodos de alta temperatura, evidenciando os benefícios que o cuidado com a saúde pública pode trazer para as vendas.
Além de atuar por toda orla marítima, a Vigilância Municipal também percorreu os mercados públicos da Produção, Jacintinho, Tabuleiro e Benedito Bentes, levando informações aos maceioenses. Em todos esses locais, foram abordados padrões sanitários adequados, conforme a legislação sanitária – sobre manuseio, armazenamento, refrigeração, validade dos alimentos e alvarás de autorização – de modo a proporcionar a compra e consumo de alimentos seguros e fiscalizados.
De acordo com o chefe especial da Visa, Airton Santos, a ação educativa tem um papel muito relevante, principalmente neste período de verão e carnaval.
“Se faz necessário realizar essas ações, a fim de conscientizar comerciantes sobre a importância de comercializar produtos de forma segura para a saúde do consumidor. Ao se falar das fiscalizações, onde encontramos diversas irregularidades, destacamos o quanto é importante reforçar as orientações para diminuir riscos à saúde do consumidor”, enfatizou.
CADA MINUTO \ POR REDAÇÃO
*Com Assessoria
